אני יוטבת גורוביץ מבוסתן הגליל.

את מיטבוחה הקמתי בשתי ידיי מתוך המון כבוד ותשוקה לבישול ולאוכל המסורתי.

מיטבוחה נולדה, מתוך שליחות ורצון הלב שלי לבשל להאכיל כמו גם הצורך של אנשים לאכול אוכל ביתי טעים ומנחם. את הקשיים שנקרו בדרכי הפכתי להזדמנות נפלאה…

עד היום אני מבשלת דרך הידיים וחומרי הגלם עליהם גדלתי מספרים את הסיפור שלי ללא צורך במילים. היום, החלטתי להעביר הלאה את הערכים שאותו אוכל מייצג עבורי.

אני מנחה סדרת סדנאות ייחודיות שבמהלכן נוצר מפגש בין אנשים בדיוק בדרך בו נקשרים זה לזה חומרי הגלם והופכים יחד לתבשילים נהדרים. כאשר נרקחת לה הקדירה קורה הקסם שבבישול וחיבורים נוצרים. חיבורים בין חברים.

בין דורות ומשפחות ואפילו חיבור של אדם אחד לתבשיל שהוא יוצר…
הבית לבישול ותוכן